Gastroespacio

Cavas de Aragón & Trucha del territorio Concepto Una cata elegante, fresca y festiva en torno a los cavas elaborados en Aragón. Las burbujas acompañan a distintas preparaciones de trucha del Pirineo —ahumada, marinada y en mousse— para una experiencia […]

“AROMAS DE INVIERNO” Embutidos de caza & Garnachas de distintas DO Concepto Una cata cálida, invernal y muy aromática que pone en valor los embutidos artesanos de jabalí y ciervo elaborados en el entorno pirenaico. Se maridan con una cuidada […]