Catas con maridaje: «Aromas de invierno

“AROMAS DE INVIERNO”

Embutidos de caza & Garnachas de distintas DO

Concepto

Una cata cálida, invernal y muy aromática que pone en valor los embutidos artesanos de jabalí y ciervo elaborados en el entorno pirenaico. Se maridan con una cuidada selección de vinos de Garnacha de diversas Denominaciones de Origen, permitiendo comparar cómo la variedad mantiene su identidad a pesar de los distintos terroirs.
Garnacha: variedad versus territorio.

Reservas